Comida y punto bobo

Parece mentira que haya pasado una semana desde mi último post.  Cierto es que he estado estudiando, haciendo mil recados atrasados, limpiando la casa cuando he podido, y todo ello me ha dejado menos tiempo para compartir con vosotras en este rincón al que tanto cariño estoy cogiendo.
Hay una cosa que me resulta muy interesante de los blogs, y es saber qué comen a diario en otras casas tanto de aquí como de otros países.  Creo que lo que se pone en una mesa dice mucho de los que allí viven.  La comida nos habla del tiempo que le dedicamos a su preparación, del tipo de dieta que llevamos, si los miembros de la familia se reúnen en torno a la mesa, de nuestra cultura gastronómica, de lo higiénicos que seamos, en fin, mucha mucha información que a simple vista puede pasar desapercibida.

Aún a riesgo de dejar al descubierto mis carencias en cuestiones "cocineriles", aquí va una pequeña muestra de una comida normal en nuestra casa en un día entre semana.  Arriba os muestro unos pimientos morrones que hice el domingo, y que están asados en asador, pero que también se pueden asar en el horno.  Se pelan, se cortan a tiras y se echan en una cazuela donde previamente he puesto unos ajos en aceite caliente.  Les añado sal, una pizca de azúcar para quitar la acidez y los dejo una media hora a fuego no muy fuerte.  Al día siguiente están más ricos aún.

De primero hice una crema de puerros o vichyssoise.  Muy fácil y sano, rehogo el puerro, cebolla y algo de patata.  Lo dejo un ratito, y luego añado caldo que suelo tener guardado de otros platos, en este caso era caldo de calabaza y zanahoria.  Me gusta ponerle pimienta blanca además de la sal.  Después solo queda trituralo con la batidora y pasarlo por el pasapurés para que no quede ningún hilo.

De segundo plato, con unos filetes de lomo finitos suelo hacer una especie de milanesas poniendo un trocito de queso emmental, pasándolos luego por huevo y pan rallado.  Luego los acompaño con los pimientos morrones de arriba.  

Os puedo contar que por fin está lloviendo.  Hasta ahora era un quiero y no puedo.  El otro día me senté en el escalón que da al jardín y me quedé viendo cómo caían las gotas, hasta que me empezaron a salpicar en los pies y me metí para adentro.

Allá por el mes de agosto me dio por empezar a tejer con dos agujas (ya ves, cuando el diablo no tiene qué hacer...)  Empecé muy ilusionada, pero sin ningún tipo de planteamiento de nada, a lo loco, vengaaa dale que te pego al punto bobo, halaaaaaa ...  Vi algo parecido en algún blog que acabó siendo una especie de mantita monísima  (ya conoces el refrán, "culo veo, culo quiero").  Bueno, creo que en eso se va a quedar, en mantita para taparme justo los huesos de las rodillas, porque ya se me ha pasado la fiebre del punto bobo y encima el chino ya no tiene el gris clarito y me ha hecho la puñeta, y no me entiende y para bufanda no me llega, y aunque me llegase no me la iba a poner,  y brrrrrr.....

¿Qué hago con esto chicas? Me meto en unos jardines que no lo entiendo ni yo.  A lo tonto a lo tonto he gastado unas cuantas madejas de lana y si cada una me ha costado 1,80 €, pues la mantita me puede salir por un congo.  No sé, quizás me espere a que me entre otra vez la fiebre del punto bobo...
Hasta pronto.

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Doy la bienvenida a dos nuevas amigas, a cdelafuente de El Taller y a María.  Muchas gracias por uniros.