Chapuza en la cocina

Todo empezó con la idea de preparar unas galletas de chocolate blanco de una receta que habíamos visto en Youtube hace unos días.  En el vídeo la muchacha con gran soltura iba trabajando todos los ingredientes y parecía fácil de hacer.  Como no disponíamos de la mitad de las cosas, el peque y yo salimos un momento al supermercado.  Me dejé casi 6 € entre chocolate blanco, harina y mantequilla.  Hasta aquí todo bien.  Picamos el chocolate, las nueces, y luego hicimos la masa tal y como explicaban en el vídeo.  Nos las prometíamos muy felices.

Aquello quedaba muy harinoso, es decir, no tenía consistencia de masa, así que le añadí 100 grs. más de mantequilla, así por las bravas.  Después de un buen rato luchando, conseguimos hacer el patatón rollo con el papel film.  Luego había que meterlo en el congelador durante 2 horas.  Cuando lo sacamos aquello estaba más duro que la mojama, así que tuvimos que esperar un rato para poder cortarlo en rodajas.  ¿Qué pasó entonces?  Pues que se deshacían.  ¡Ainssss.......! Después de 15 ' en el horno y debido a los dispares tamaños, unas estaban blancas y otras quemadas. 

Así que nada, a eso de las 9 de la noche acabé de hornear las dichosas galletas.  Las fui poniendo a enfriar cogiéndolas como si fuesen los restos de algún diplodocus, porque se rompían con solo mirarlas.
Hoy he puesto la fuente en el centro de la mesa para desayunar, y tengo que decir que aunque de sabor están muy ricas, de aspecto y textura no puedo decir lo mismo.  En estos momentos estoy notando cierta indigestión en las tripas, supongo que por llevar tanta mantequilla.  Espero que el resto de la familia se encuentre bien, de momento nadie ha llamado por teléfono.
Hasta aquí mi aventura gastronómica de hoy.  ¿Váis entendiendo ahora el nombre del blog...? Pero que conste que le pongo interés, ¿eh? (más chapuzas aquí)