31 julio 2013

Postre de galleta y chocolate


Este postre viene a ser una especie de turrón de chocolate.  Lo hice ayer en honor al peque, que vino el lunes del campamento de verano y tenía verdadera "necesidad" de chocolate según sus propias palabras... Las monitoras hicieron un postre parecido, incluso trajo la receta, pero llevaba huevo, y al tratarse de un postre que va al frigorífico y no al horno, preferí buscar otra parecida en internet y este ha sido el resultado.

Necesitamos:

* 200 grs. de galletas Digestive
* 200 grs. de chocolate al gusto (con leche, solo, mezclado)
*   50 grs. de nueces peladas.
* 200 grs. de mantequilla.
* 2 cuch. de miel
 

Ponemos al baño María el chocolate y la miel, y con paciencia esperamos que se vaya fundiendo removiendo de vez en cuando.


Añadimos la mantequilla y seguimos removiendo.


Quedará una especie de chocolate a la taza.


Esta mezcla la añadimos a las galletas que previamente tendremos troceadas junto con las nueces picadas.  No hay que reducir las galletas a polvo, sino que es mejor dejar algún trocito más grande.  Damos vueltas con una espátula.  Preparamos un molde forrado con papel de horno y echamos la mezcla.  Ahora es cuando los peques te mirarán con ojillos para que les dejes chupar la espátula y el bol.  Así van directamente al lavaplatos casi sin pasar por el agua.


Dejamos que se enfríe un poco y lo metemos a la nevera mínimo un par de horas.  Se parte en trocitos y ya está.  Lo partí así porque el calor está siendo horrible y cuanto menos tiempo tengamos entre los dedos esta delicia mejor.

Un postre hipercalórico, para hacer de vez en cuando, para personas muy chocolateras, o para niños recién llegados de campamentos y con mono de chocolate.
Hasta pronto.

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Ya tengo preparado el collage del mes de julio.  Puedes verlo aquí o pinchando en la pestaña de Collages mensuales.

15 comentarios:

  1. ¡Qué buena pinta tiene el postre! Y con lo que me gusta a mí el chocolate, jeje. :)

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  2. Yo también tengo necesidad de chocolate, pillo un trozo y me lo llevo.
    Saludos.

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  3. Oooh, that looks good! I've just printed off the recipe and will make it with my little man. M x

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  4. Jejeje... veo que alguien ha regresado del campamento con ganas de chocolate...

    ¡Una pinta excelente!

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  5. ¡¡¡Vaya delicia de postre!!! Ideal para esta epoca tan calurosa ya que no necesita horno. Muxu bat.

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  6. I can't believe it! We make it in Greece too and it's a kids' favourite!We call it 'mosaiko' (mosaic) due to the design when cut.
    I might make myself some ,now that you reminded me! I just love it!

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  7. Vaya! Otra idea para la operación bikini, menos mal que el verano se va a acabar ya. Gracias por compartirla

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  8. ¡Ay, omá, qué rico tiene que estar esoooo! Mejor no lo miro más, ni lo apunto que me lo comoooo. Bezozzzz, guapaaaaaaa.

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  9. che buono! Noi lo chiamiamo "salame di cioccolato" perchè di solito lo facciamo di forma cilindrica e lo tagliamo a fette come un salame
    Un saluto
    Barbara

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  10. Que bueno que ya llego Peque,debes de estar que saltas de alegria...el postre esta como para pecar hasta yo que soy diabetica me comeria una mordidita...
    Te dejo saludos carinosos!!!

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  11. muhhh que rico y estoy a dieta

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  12. Mouth-watering and easy to make; the essence of a good recipe for me !xx

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  13. Madre mia, mi querida amiga, que pinta tiene este postre, seguro que tu niño se puso las botas, con el, y nunca va a olvidar el postre que preparo su mami cuando llego del campamento. Mil besicos amiga

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  14. jajaja... como te pusiste mi querida amiga!!!
    Estas las prepararé no lo dudes; porque a FÁCILES y RICAS pocaslas ganan!!!
    FELICES DÍAS... disfrutad de vuestras LUCES :))))

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Muchas gracias por haber llegado hasta aquí. Me alegrará mucho que dejes un comentario, los leeré todos. Un beso.

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